TORTA DE LIMÃO

Esta receita quem me passou foi minha amiga Flávia. Tenho certeza que vocês vão adorar.


INGREDIENTES DA MASSA
1 copo de farinha de trigo;
1 colher (sopa) de açúcar;
1 ovo;
1 colher (sopa) de açúcar;
1 colher (sopa) de pó royal.

MODO DE FAZER
Misturar a massa até ficar homogênea. Abrir a massa em uma forma e levar ao forno pré aquecido por cerca de 15 min. Deixar esfriar para receber o creme.

INGREDIENTES DO CREME
1 lata de leite condensado;
1 lata de creme de leite;
½ copo de suco de limão.

MODO DE FAZER
Bater tudo no liquidificador e colocar por cima da massa. Levar à geladeira e servir depois de 2 horas.

OBS.: A massa pode ser substituída por outra:
Bata no liquidificador até virar uma farofa: 2 pacotes (de 200 gr) de bolacha (Maria ou maisena). Coloque numa tigela e misture com 2 colheres de manteiga até virar uma massa. Cubra um pirex (fundo e bordas). Não precisa assar. É só acrescentar o creme e levar para gelar.