quarta-feira, 28 de setembro de 2011

Almoço em família

Não existe nada pior do que pensar no cardápio do dia-a-dia. Preparar a comida é o mais fácil, difícil é decidir o que fazer!!!
Eu e minha irmã nos revezamos nos fins de semana para reunirmos nossa família (12 pessoas: irmã com os 2 filhos e as noras, meu marido, minhas duas filhas, meu irmão, minha tia, minha mãe e eu). Algumas vezes temos amigos que se agregam a nós (é muito bom).Um sábado e domingo é na minha casa e no outro na minha irmã.
Sofro para definir o cardápio.
Vou postar aqui alguns cardápios que já fiz e quem sabe ajudo alguém na mesma situação.

1 - Galinhada:
  • Galinhada
  • Milho verde refogado (na minha casa não gostamos de misturar o milho na própria galinhada, mas que quiser pode misturar)
  • Tutu
  • Vinagrete
  • Salada (alface, rúcula, rabanete, pepino, palmito, manga) - pode polvilhar semente torrada de gergelim.
  • Frutas (melancia, abacaxi, uva) as melhores são as da estação.
2 - Fraldinha assada
  • Fraldinha assada (na panela)
  • Arroz branco
  • Salada (a mesma da galinhada só que acrescento tomate grape, já que não sirvo vinagrete neste prato)
  • Mandioca cozida
  • Feijão tropeiro
  • Frutas (melancia, abacaxi, uva) as melhores são as da estação.
3 - Comida Árabe
  • Charuto (eu gosto de folha de uva, mas faço de repolho também)
  • Mijadra (trigo grosso, lentilha e pedaços de carne de vaca)
  • Tabule
  • Frutas
Depois continuo a postar os cardápios.

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