Jantar das amigas

Ontem nos reunimos para o jantar das amigas. Com o friozinho dos últimos dias optamos por um caldo. Fizemos Hirisse (é um prato árabe e nem sei a forma correta da escrita, mas escrevi como falamos na minha família). Gente é muito bom. Para quem se interessar pela receita segue aí:
Ingredientes:
1 xícara (chá) de trigo inteiro;
250 gr de grão de bico;
200 gr de peito de frango;
100 gr de manteiga de leite;
4 dentes de alho bem amassados;
1 cebola picadinha;
1 colher (sopa) rasa de sal.
Modo de fazer:
Cozinhar o trigo, o grão de bico e o frango separadamente (cada um tem um tempo de cozimento diferente).
Desfiar o peito de frango e refogar em 1 colher de manteiga de leite, com a cebola e o alho.
Quando o trigo e o grão de bico estiberem bem cozidos, retirar do fogo e reservar.
Bater a metade do grão de bico no liquidificador com a água do cozimento.
Misturar tudo (frango desfiado, trigo e grão de bico) e levar ao fogo com o grão de bico batido.
Acrescentar o restante da manteiga de leite, 2 copos de água e deixar engrossar (caldo grosso).
Servir acompanhado de pão sírio ou outro de sua preferência.
Este prato serve até 4 pessoas.